أظهرت دراسة مراقبة شملت أكثر من نصف مليون امرأة أن استهلاك 200 غرام من الحليب يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة تصل إلى 14%. وأكد الباحثون في الدراسة التي أجراها فريق من جامعة أكسفورد أن منتجات الألبان، خصوصًا تلك الغنية بالكالسيوم، تلعب دورًا وقائيًا في صحة الأمعاء، خاصة بين النساء المعرضات لنقص الكالسيوم.
كما أشار الفريق إلى أن استهلاك 300 غرام من الكالسيوم يوميًا قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 17%، وهو تأثير أكبر من تناول الحليب بمقدار ثلاث نقاط مئوية. ووفقًا للباحثين، فإن الارتباط بين استهلاك الحليب وسرطان الأمعاء يعود أساسًا إلى الكالسيوم، ما يفتح الباب أمام إمكانية الوقاية من السرطان من خلال تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم مثل فول الصويا.
وأوضح العلماء أن الوقاية من ما يصل إلى نصف حالات سرطان الأمعاء قد تكون ممكنة عبر تبني نمط حياة صحي، مؤكدين أن الإفراط في تناول الكحول واللحوم الحمراء والمعالجة قد يعرض صحة الأمعاء للخطر
